Ингредиенты
- свинина — 300 г.
- картофель — 5 шт.
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- масло сливочное — 50 г.
- аджика — 3 ст.л.
- соль
- перец
Свинину режут кубиками, лук полукольцами. На дно горшочка укладывают лук, сверху – мясо. Морковь трут на терке, картофель режим кубиками. Мясо солят, перчат. Сверху мяса укладывают морковь, аджику и картофель. Поверх картофеля кладут кусочек сливочного масла и помидоры. Перед отправкой в духовку в каждый горшочек наливают по 50 мл воды. Выпекают полтора часа. Приятного аппетита!