Ингредиенты
- 1 кг. 200 г черешни
- 750 г сахарного песка
- 1 – лимон
- 8 л. – воды
В простерилизованные банки положить хорошо промытые ягоды, ломтик лимона (по желанию веточку мяты), добавить 250 граммов сахара, залить кипятком, сразу закрутить стерилизованной крышкой, перевернуть, накрыть теплой курткой и оставить до полного остывания – 20-24 часа.