Ингредиенты
- морской окунь — 4 шт.
- картофель — 3 шт.
- лимон — 1/4 шт.
- соль
- специи
Необходимо очистить рыбу, тщательно промыть ее изнутри и удалить все плавники.
Поместите окуня в тарелку, добавьте соль, перец, лимонный сок и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Чистим картофель, нарезаем его и расставляем в форме для запекания, которую заранее промазали маслом.
Сверху выложить рыбу.
Накрыть крышкой или фольгой.
Рыбу запекают в духовом шкафу в течение двадцати до тридцати минут при температуре сто восемьдесят градусов.