Ингредиенты
- для приготовления я использовал:
- яблоки — 600 г
- курага — 80 г
- сахар — 2 чашки
- вода — 12-15 чашек
Абрикосы следует тщательно промыть, разрезать на четыре части, исключая косточку.
Четвертинки режем напополам.
Яблоки отправляются в большую кастрюлю, туда же кладутся сахар, промытая теплой водой курага и заливается холодная вода.
Перемешиваем.
Отправляем на плиту.
Когда компот закипит крепко, варим его не более двух-трех минут.
Убираем огонь, закрываем крышкой и ждём полного остывания.
Хорошо охладим компот, по желанию добавим лед.
Приятного вам пития!