Ингредиенты
- 220 г мука
- 3 яйца
- 100 г сахар
- 10 г ванильный сахар
- 1/4 ч.л. соль
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 200 г сметана
- 100 г масло сливочное
В миску разбить яйца, всыпать весь сахар, ванильный сахар, соль и перемешать венчиком.
Влить сметану и растопленное масло, тщательно перемешать.
Вмешайте муку с разрыхлителем до однородной массы, не оставляя комков.
Готовое тесто густое, с ложки катит плотной массой, но не текучее.
Разогрейте вафельницу.
Выложите тесто ложками, ориентируясь на размер формочек.
Выпекать до золотистого цвета.