Ингредиенты
- клубника свежая или(замороженная) — 1,5 кг
- водка — 1 л
- вода — 200 мл.
- сахар — 200 г
В блендере взбейте слегка размороженные ягоды клубники.
В трёхлитровой банке смешиваем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и оставляем в тёмном месте на 10 дней. После того как водка с клубникой настоятся, нужно приготовить сироп из воды и сахара.
Смешайте сироп с водкой, настоянной на нужных ингредиентах, и тщательно перемешайте. Перелейте полученную смесь в бутылки и поставьте в холодильник.
Клубничный ликёр хранить в холодильнике.
Приготовьте ликер за 20 минут, не считая времени настаивания.
Подробности в видео.