Ингредиенты
- кофе
- коньяк
- коричневый тростниковый сахар
На сайте представлено много способов заварить кофе, с коньяком, мороженым и другими интересными добавками.
Хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь много лет. Только вот случай показать его так и не представился.
Кофе можно заварить любым удобным способом, будь то кофеварка или даже растворимый.
Вкус получается благодаря добавлению: в ложку высыпают немного коричневого сахара, заливают все коньяком и поджигают. Когда спирт выгорит, ароматную смесь выливают в кофе, размешивают и наслаждаются невероятно приятным и душистым – обжигающим напитком.
В горелой водке нюхается изюмка, её нет, но запах коньяка и сладковатый вкус карамели в кофе ощущаются…