Ингредиенты
- количество ингредиентов на 1,5 литровую банку:
- клубника — 150 г
- вишня — 150 г
- сахар — 100 г (это 5-6 ст.л. )
- кипяток
Банки я предварительно не стерилизую.
Вскипятил воду и варил 5 минут.
Тщательно закручиваю крышку и перевертываю, проверяя, чтобы всё было герметично, и компот не пролился.
До полного остывания оставлю как есть, чтобы крышку легко закрыть.
Храните эту консервацию в темном месте квартиры, например, в кладовой или шкафу, избегая прямого попадания солнечных лучей.