Ингредиенты
- креветки (очищенные) — 300 г
- листья салата (любые виды на ваш вкус) — 200 г
- помидоры черри — 10 шт.
- авокадо — 1 шт.
- кунжут (белый или черный) — 2 ст.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
- соевый соус — 2 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- соль
- перец —
Промойте листья салата и обсушите их.
Нарежьте нарвиты крупно или используйте целиком по вашему выбору.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Снимите с авокадо кожуру, извлеките косточку и порежьте на куски средних размеров.
При использовании свежих креветок сварите их до готовности (примерно 3–5 минут).
Разморозьте очищенные замороженные креветки и обжарьте их на сковороде до золотистого оттенка.
В малой тарелке соедините оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и давленый чеснок.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте заправку.
В большую миску положите листья салата, нарезанные помидоры черри и авокадо.
Нежно перемешайте компоненты, сохраняя листья целыми.
Добавьте уже готовые креветки и полить заправкой.
Тщательно размешайте, чтобы все составляющие были покрыты соусом одинаково.
Посыпьте салат кунжутом перед подачей.
Вы можете выбрать семена белого или черного кунжута по вкусу.
Подайте салат прямо после готовки, пока он остаётся свежим и хрустящим.
Приятного аппетита!