Ингредиенты
- куриное филе – 300 г
- ветчина – 200 г
- консервированная кукуруза – 200 г
- огурец свежий – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- майонез – 3 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
Подготовить все ингредиенты.
В рецепте пригодно использовать оба варианта – филе куриной грудки или филе куриного бедра.
Варить куриное филе в подсоленной воде до готовности, потом охладить.
Филе нарежьте мелкими кубиками, ветчину и огурец — полосками.
Морковь натираем крупно, у кукурузы удаляем излишки жидкости.
В глубокой миске соединяем все составляющие, присаливаем, кладем майонез и хорошо размешиваем.
Готовый салат разложим по блюдам, украсив по вкусу, и сразу подадим к столу.
Готов сытный салат с курицей, ветчиной и овощами. Приятного аппетита!