Ингредиенты
- куриное филе (отварное) – 500 г
- яйца вареные – 5 шт.
- картофель вареный – 5 шт.
- морковь вареная – 2 шт.
- горошек консервированный – 1 ж/б
- огурцы соленые – 4-5 шт.
- лук – 1 шт.
- перец черный
- соль
- майонез
Отварите куриное филе, морковь, яйца и картофель, а потом охладите.
Кубиками нарезанное куриное филе положить в миску.
Нарежьте кубиками картофель и морковь, отправьте туда же.
Нарежьте соленые огурцы очень мелкими кусочками и добавьте к другим ингредиентам.
Яйца нарезать и отправить в миску.
Очень мелко нарезать лук.
Добавить банку консервированного горошка.
Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Перемешать.
В салатницы переложите готовый салат и украсьте ломтиками солёного огурца и зеленью.
Салат «Оливье» с курицей готов.