Ингредиенты
- пол тушки курицы
- картофель 1 кг.
- сыр 200 г
- майонез
- соль 1 ч.л.
- прованские травы
- чеснок
Курицу нарезали на кусочки, приправили солью и чесноком, тщательно перемешали и поместили в центр формы.
По краям выложила картофель, нарезанный кольцами, и сверху немного посыпала прованскими травами. Затем на картофель полила майонезом и присыпала сыром, разровняла.
Поставила в разогретую духовку и выпекала 1 час при 200 гр.
Накрыла сверху фольгой, за 10 минут до готовности её убрала, чтобы получилась аппетитная корочка.