Лето в банке: голубично-яблочный компот.

Ингредиенты

  • голубика — 200 г
  • яблоко — 1 шт.
  • сахар — 100 г
  • вода — 750 мл.

На 1-литровую банку:

Промойте голубику и разложите её на бумажном полотенце для удаления излишков влаги и просушки.

В стерилизованную банку объемом один литр положить голубику, нарезанное кубиками очищенное яблоко без сердцевины и сахар.

3. Залить кипятком по кромку.

Накрыть крышкой, предварительно вымытой и прокипяченной в течение десяти минут.

Закатать банку.

Переверните банку, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.