Ингредиенты
- водка — 0,5 л
- сливки (11%,свежие) — 500 мл.
- лимон (крупный ) — 1 шт
- сахар — 500 г
- ванильный стручок — 1 шт
Этот ликер обладает восхитительным ароматом, с цитрусовой кислинкой и нежным сливочным привкусом. Он сильный, но одновременно приятный на вкус: густой и обволакивающий. Идеален для романтических вечеров!
Тщательно промойте лимон, удалите косточки и перебейте в блендере. В случае необходимости можно нарезать его мелкими кусочками. Выложите в посуду без эмалевого покрытия.
2. Залить водкой.
3. Добавить сахар и ванилин.
Добавьте сливки. Тщательно и энергично перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой, оставив маленькую щель, и поставьте на 12 дней при комнатной температуре в темном месте для настаивания. Ежедневно перемешивайте смесь.
На двенадцатый или тринадцатый день процедите ликер через марлю или мелкое сито.
Разложите по бутылкам, охладите и приятного аппетита.
7. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!