Ингредиенты
- 3 стейка лосося по 150 г
- для маринада:
- 1 ст. л. копченой молотой паприки
- ¼ чл молотого перца чили
- 1 ст. л. лимонного сиропа
- 1 ст. л. оливкового масла ( у меня настоянного на чили)
- 1 чл морской соли
Смешать ингредиенты для маринада.
Полученную смесью тщательно обмазать стейки и выдержать 10 минут.
Выложить стейки в лоток для запекания.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Запекать стейки 10 минут.
Обмазать остатками маринада и запечь на гриле ещё пять минут.
Сервировать стейки горячими с предпочтительным гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!