Ингредиенты
- кабачки — 500 г
- сыр фета или брынза — 150 г
- яйцо — 2 шт.
- мука — 3 ст.л. (с горкой)
- зелень
- соль
- перец
Шаг 1
Тёртые кабачки отжать, смешать с сыром, яйцами, мукой, мелко порубленной зеленью, солью и перцем.
Все перемешать.
Шаг 2
На нагретую сковородку по ложке выкладывайте тесто и выпекайте оладушки с обеих сторон до румяной корочки.
Можно подавать с йогуртом или сметаной. Употребляйте с удовольствием!