Морковь — маскировка для рыбы

Ингредиенты

  • морская рыба не жирная (хек) — 2 шт. небольших
  • морковь — 2 шт
  • лук — 1 шт. большая луковица
  • соль морская —
  • лук зелёный — для подачи

Чистим лук и нарезаем его кружками, выкладываем в сотейник. Чистим рыбу.

2. Разрезала каждую на 2 куска и выложила на лук.

Натерли морковь на средней терке и положили её поверх рыбы.

Приправила солью, зальём водой до уровня моркови. Поставила на огонь и варила 20 минут. Готово.