Ингредиенты
- банан 1 шт.
- блоки 300 г
- сахар 100 г
- крахмал кукурузный 10 г
- цедра одного апельсина
- сок апельсина 50-70 мл.
Порубите яблоки и смешайте их с сахаром, соком и цедрой апельсина.
Проварить до полного растворения сахара.
Порезать банан и добавить к уже варимому блюду, продолжить варку.
К кукурузному крахмалу прибавить ложку сахара.
Взбить яблочную банановую смесь в блендере.
Доведите до сорока градусов и добавьте крахмал.
Мешаем и проварить до закипания.
Как закипит проварить 30 секунд.
После того как немного остынет, накройте пленкой до полного остывания.