Напитком тархун из дома

Ингредиенты

  • сушеные веточки тархуна — 3-4 шт.
  • вода — 3 литра
  • сахар — 3 ст.л.
  • лимонная кислота — 0.5 ч.л.

В кастрюлю налейте воду и добавьте в неё 3-4 веточки сушеного тархуна.

Поставить кастрюлю на газ и довести до кипения.

После закипания варить 5-7 минут.

Затем отключите газ, накройте кастрюлю крышкой и дайте полностью остыть, настояться.

Я обычно готовлю это вечером, оставляю напиток на ночь для настоя, а утром довожу его до нужного вкуса.

После настаивания и охлаждения напитка вынуть веточки, добавить сахар и лимонную кислоту по желанию.

Затем разлить напиток по бутылкам.

Поставить бутылки в холодильник охладиться!

Напиток готов!