Ингредиенты
- хлопья овсяные — 250 г
- мак — 30 г
- яйцa — 3 шт.
- греческий йогурт — 250 г
- мед — 100 г
- лимон — 1 шт.
- сода — 1 ч.л.
- соль
Овсяные хлопья размолоть.
С лимона снять цедру и выжать сок.
Слегка взбейте яйца, добавьте йогурт и мед, тщательно перемешайте.
Соль и соду перемешать с яичной массой.
Добавить семена мака и измельченную овсянку.
Добавить сок и цедру лимона.
Перемешав тесто, вылейте его в прямоугольную форму для кекса.
Выпекайте при температуре 180 градусов по Цельсию в режиме «верх-низ» приблизительно 40 минут.