Ингредиенты свиные ребрышки (или говяжьи) — 1 кг паприка — 2 ст.л. чеснок — 4 зубчика лук репчатый — 1 шт. соль перец черный молотый оливковое масло — 50 мл. томатная паста — 100 г мед — 1 ст.л. уксус яблочный — 1 ст.л. лавровый лист — 2 шт. водаЧитать далее…
Ингредиенты редька (черная или зеленая) — 1 шт. куриные яйца — 2–3 шт. майонез — 2–3 ст.л. соль перец черный молотый укроп петрушка зеленый лук Отварите яйца круто. Для этого положите их в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и готовьте около 10 минут. Опустите под прохладный поток водыЧитать далее…
Ингредиенты авокадо — 1 ш. ветчина — 150 г помидоры черри — 8–10 ш. листья салата — 1 пучок оливковое масло — 2 ст.л. соевый соус — 1 ст.л. лимонный сок — 1 ч.л. соль перец черный молотый Расколите авокадо на две части, извлеките косточку и достаньте мякоть ложкой. НарежьтеЧитать далее…
Ингредиенты блины готовые или приготовленные самостоятельно — 5–6 шт. ветчина: — 200 г огурцы свежие — 2 шт. помидоры черри — 10–12 шт. сыр твердый — 100 г зелёный лук — 1 пучок майонез соль перец Если блины еще не приготовлены, выпекайте их до готовности и дайте им немного остыть.Читать далее…
Ингредиенты ветчина — 200 г шампиньоны свежие — 300 г лук репчатый — 1 шт. яйца куриные — 4 шт. майонез — 150 г соль перец черный молотый масло растительное укроп петрушка Нарежьте ветчину маленькими кубами или ломтиками. Почистите грибы и нашинковать тонкими слайсами. Лук очистите и мелко порубите. ВаритеЧитать далее…
Ингредиенты кальмары — 500 г куриное филе — 300 г яйца куриные — 4 шт. огурцы свежие — 2 шт. соль перец черный молотый Подготовка кальмаров: Постарайтесь хорошо промыть кальмаров под струёй холодной воды. Затем сварите в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты (не переваривайте, иначе станут резиновыми). Отварите, затем охладитеЧитать далее…
Ингредиенты консервированная кукуруза — 1 банка (200–250 г) куриное филе — 300 г яйца куриные — 4 шт. огурцы свежие — 2 шт. майонез — 100–150 г соль перец черный молотый Подготовка куриного филе: Варите куриное филе в соленой воде, пока не приготовится (около 20 минут после закипания). Пусть немногоЧитать далее…
Ингредиенты куриное филе — 300 г консервированная кукуруза — 1 банка (200–250 г) сухарики — 100 г яйца куриные — 2 шт. огурцы свежие — 2 шт. среднего размера майонез — 4–5 ст.л. соль перец укроп петрушка Подготовка куриного филе: Сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно двадцатьЧитать далее…
Ингредиенты яблоки (сладких и кислых сортов) — 10 кг сахар — 1,5 кг вода — 4 л оборудование: большая емкость для брожения Запорная система (может быть изготовлена из медицинской перчатки с пробитым пальцем). марля или мелкое сито бутылки для хранения Подготовка яблок: Хорошо помойте яблоки прохладной водой. Избавьтесь от сердцевиныЧитать далее…
Ингредиенты сливы (спелые, сладкие) — 1 кг сахар — 500 г лимон — 1 шт. (сок) ванильный сахар — 10 г корица — 1 палочка Шаг 1: Подготовка слив Прополощите сливы под струёй воды. Разделите каждую сливу на две части и извлеките из каждой часть косточку. Для получения однородной массыЧитать далее…