Ингредиенты филе форели — 300 г белый хлеб — 1 ломтик молоко — 50 мл куриное яйцо — 1 шт. репчатый лук — 1 маленькая луковица пшеничная мука — 2 ст.л. растительное масло — для жарки соль, чёрный перец — Снимите с филета форели кожу и кости. Хлеб замочите вЧитать далее…
Ингредиенты быстрорастворимый желатин — 30 г растворимый кофе — 8 ч.л. сахар — 1 ст. горячая вода — 7 ст. Поместите желатин в две ложки холодной воды. Растворите в горячей воде кофе и сахар, доведя до кипения. Смешайте остывший кофе с набухшим желатином. Вылейте содержимое в формы и оставьте охлаждатьсяЧитать далее…
Ингредиенты мука цельнозерновая — 3 ст. теплое молоко — 1 ст. сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. В молоке со смесью сахара растворите дрожжи и оставьте на 10 минут до образования пены. Смешайте просеянную муку с солью,Читать далее…
Ингредиенты закваска — 150 г мука цельнозерновая — 300 г вода — 270 мл соль крупная — 8 г семена подсолнечника/льна — опционально 2 ст.л. Соедините закваску и воду, насыпьте муку и вымесите тесто. Посолите тесто и замесите до готовности. При необходимости добавьте семена. Оставьте тесто подойти на час. ДайтеЧитать далее…
Ингредиенты крепкий кофе — 60 мл шоколадный сироп — 20-30 мл молоко — 80-100 мл кубики льда взбитые сливки (по желанию) шоколадная стружка или какао-порошок (для украшения, по желанию) 1. Налейте в турку холодную воду (60 мл). Всыпьте молотый кофе (1-2 ч.л. с горкой). Уменьшите огонь до медленного и ждите,Читать далее…
Ингредиенты крепкий кофе — 60 мл шоколадный сироп — 20-30 мл Сироп из лесных орехов или миндаля — 15-20 мл. грецкий орех — на ваш вкус) молоко — 80-100 мл взбитые сливки (по желанию) рубленые орехи (грецкие, фундук, миндаль) (для украшения) какаоШоколадный порошок или тертый шоколад для декорации по усмотрению.Читать далее…
Ингредиенты крепкий кофе — 60 мл белый шоколад — 20-30 г молоко — 80-100 мл взбитые сливки (по желанию) белая шоколадная стружка или тертый белый шоколад (для украшения) сахар 1. Налейте в турку холодную воду (60 мл). Добавьте к месту приготовления молотый кофе (1-2 столовые ложки с горкой). Уменьшите нагревЧитать далее…
Ингредиенты крепкий черный кофе — 80-100 мл молоко — 80-100 мл ванильное мороженое — 1-2 шарика сахар или сироп украшения (по желанию) 1. Налейте в турку холодную воду (80-100 мл). Всыпьте молотый кофе (1-2 ч. л. с горкой). Варите на медленном огне, пока не появится пена. Уберите с огня, неЧитать далее…
Ингредиенты крепкий черный кофе — 100-120 мл ванильное мороженое — 1-2 шарика украшение по желанию 1. Налейте в турку холодную воду (100–120 мл). Добавьте молотый кофе (1-2 ч. л. с горкой). Уменьшите огонь до минимального и подождите, пока не появится пена. Не доводите до кипения! Снимайте с плиты, когда начнётЧитать далее…
Ингредиенты крепкий кофе — 100-150 мл мороженое — 1-2 шарика украшения по желанию 1. Налейте в турку холодную воду (100–150 мл). Всыпьте молотый кофе (1-2 чайные ложки). Поставьте на слабый огонь и дождитесь появления пены. Не допускайте кипения кофе! Уберите с огня после того, как появится пена. Дайте кофе постоять,Читать далее…