Ингредиенты ингредиенты для основы: молоко — 300 мл сливки 33% — 300 мл сметана — 150 гр сахар — 100 гр желатин 180 блюм — 20 гр вода — 110 мл для сливочно-клубничного слоя: клубничное пюре — 200 гр для фисташкового слоя: фисташковая паста — 40 гр для клубничного желе:Читать далее…
Ингредиенты блины: молоко – 400 мл. кипяток – 400 мл. мука 300-320 г яйца – 4 шт. растительное (сливочное) масло — 50-60 мл. сахар – 40-50 г соль – щепотка начинка: халва – 500-600 г сливочное масло – 100-120 г Пошаговый рецепт приготовления 1.Приготовить тесто для блинов:Читать далее…
Ингредиенты 250 г пшеничной муки 100 г смальца 2 ст.л. сметаны 1 щепотка соли для посыпки: кунжут крупная морская соль Пошаговый рецепт приготовления В глубокую миску просеять пшеничную муку.Читать далее…
Ингредиенты мука пшеничная в/с -100 г сахар — 40 г мёд — — 20 г молоко — — 30 г яйца куриные кат. с1 – 2 шт разрыхлитель — 2 г ванильная паста — 4 г варёная сгущёнка для начинки ингредиенты для заварного крема: куриные яйца (желтки) — 2 штЧитать далее…
Ингредиенты 1.готовое песочное печенье — 200 г 2.сливочное масло — 100 г 3.сахарная пудра — 50 г 4.какао — 40 г для обсыпки: 1.какао — 30 г 2.сахар — 30 г Пошаговый рецепт приготовления 1.Печенье измельчите в мелкую крошку. Я воспользовалась для этого блендером, но можно сделать это по старинке.Читать далее…
Ингредиенты ингредиенты для бисквита: яйца — 6 шт. (с-1,320 г) сахар — 150 г соль — 0,5 ч.л. мука — 120 г какао (алкализованный) — 25 г разрыхлитель — 1 ч.л. ванильный сахар — 1 ч.л. масло растительное без запаха — 40 мл. для крема: охлажденная сметана 20% — 600Читать далее…
Ингредиенты 200 г белой отварной или консервированной фасоли 2 небольших свежих огурца 3 вареных яйца ½ баночки черных оливок 1 баночка печени трески пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) соль, молотый перец Пошаговый рецепт приготовления Огурец нарезать дольками, яичный белок нарезать соломкой, желток слегка размять, оливки разрезать пополам, мелко нарезатьЧитать далее…
Ингредиенты тесто: яйцо — 1 шт. сахар — 10 г мука — 70 г крахмал кукурузный — 35 г молоко — 200 мл. масло растительное — 20 мл свекольный сок — 5 ст.л. соль — щепотка. крем: крем-сыр — 300 г сливки 33% — 40 мл сахарная пудра — 40Читать далее…
Ингредиенты клубника-300 г сахар- 80 г лимонный сок-3 ст.л газированная вода( не сладкая)-500 мл лимон -0,5 шт мята свежая-3-4 веточки лед Пошаговый рецепт приготовления 1.Промываем клубнику и очищаем от хвостиков. Перекладываем в чашу блендера и погружным блендером перебиваем до состояния пюре. Добавляем сахар и ещё раз перебиваем блендером .Читать далее…
Ингредиенты мука – 300-310 гр сахар – 130 гр яйца – 2 шт сливочное масло – 60-70 гр разрыхлитель – 1 ч.л. соль – ¼ ч.л. ваниль – 1 стручок цедра апельсина – 1 шт орехи (миндаль/фундук) — 60-70 гр сухофрукты/цукаты – 60-70 гр Пошаговый рецепт приготовления 1.Замесить тесто (всеЧитать далее…