Ингредиенты 1 кг яблок 700 г сахара 200 мл воды Яблоки моют, чистят от кожуры и сердцевины, нарезают кусочками. В кастрюле смешивают яблоки с водой и томят на медленном огне до мягкости. Затем добавляют сахар и варят до загустения, постоянно помешивая. Готовый джем разливают в стерилизованные банки и закатывают. ХранитьЧитать далее…
Ингредиенты 300 г ов свежей смородины 1 литр воды 100-150 г ов сахара ванилин (по желанию) Тщательно промойте смородину и порубите её. Доведите воду в кастрюле до кипения, положите туда смородину и сахар. Варите на среднем огне 5-10 минут, чтобы сок из ягод вышел. Снимите с плиты, оставьте настоятся иЧитать далее…
Ингредиенты сухофрукты (яблоки, груши, абрикосы) — 200 г вода — 2 литра сахар цедра лимона (по желанию) Сухофрукты промойте под холодной водой. Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте сухофрукты и варите 10-20 минут. По желанию подсластите смесь сахаром и добавьте лимонную цедру. Дайте настояться, затем охладите. Компот можноЧитать далее…
Ингредиенты мука — 250 г вода — 100 мл соль — 1 ч.л. масло растительное — 2 ст.л. яблоки — 500 г сахар — 100 г корица — 1 ч.л. изюм — 50 г В большой миске соедините муку, соль, воду и масло. Замесите тесто, а потом дайте ему отдохнутьЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг кизила 1 кг сахара 0,5 л воды Тщательно помойте кизил и удалите с него ветки. В кастрюле соедините сахар с водой, нагрейте до закипания для получения сиропа. В готовую основу добавьте кизил и варите на медленном огне 30-40 минут. Переложите варенье в чистые банки и закрутите крышки.Читать далее…
Ингредиенты мука пшеничная – 200 г вода – 100 мл сахар – Одна столовая ложка (или более, если любите сладкое печенье). растительное масло – 1-2 ст.л. соль – щепотка Соедините в миске воду, растительное масло, сахар и соль. Размешайте до полного растворения. По мере необходимости добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое,Читать далее…
Ингредиенты спелые абрикосы — 1 кг сахар — 500 г вода — 1 л дрожжи (винные) — по рекомендациям производителя Очистите абрикосы, выньте из них косточки и нарежьте пополам. В кастрюле смешайте один литр воды с несколькими стаканами сахара, пока не растворится полностью. Оставьте немного остывать. В чистую емкость дляЧитать далее…
Ингредиенты кефир — 250 мл. сода — 1/3 ч.л. соль — 0,5 ч.л. яйца — 2 шт. творог — 300 г. мука — 180 г. зелень В миску наливают кефир комнатной температуры, добавляют соду и оставляют на три минуты. Соль и яйца добавляем, хорошо перемешиваем до получения однородной массы. ДобавляемЧитать далее…
Ингредиенты мука пшеничная (+ на подпыл) — 320 г вода (теплая) — 210 мл дрожжи (сухие, ложка без горок) — 1 ч.л. масло подсолнечное — 2 ст.л. сахар — 1 ч.л. соль (без горок) — 1 ч.л. молоко (или вода) — 2 ст.л. форма для выпечки 10 28 см 1.Читать далее…
Ингредиенты ингредиенты для теста: вода холодная — 220 мл сухие дрожжи — 4 гр соль — 0.5 ч.л сахар — 2 ст.л. с горкой ванильный сахар — 10 гр мука — 380 гр растительное масло — 70 мл для начинки: мак — 200 гр изюм — 100 гр мед —Читать далее…