Ингредиенты сырцовый марципан: сырой миндаль — 200 г сахарная пудра — 200 г экстракт миндаля (ликёр «амаретто») — 2 мл заварной марципан: сырой миндаль — 200 г сахар — 200 г экстракт миндаля (ликёр «амаретто») — 2 мл вода — 50 мл Пошаговый рецепт приготовления Сырцовый марципан:Читать далее…
Ингредиенты ягнятина (баранина) с косточкой — 600-700 г большой пучок зелени (зеленый лук, петрушка, кинза, желательно тархун) сухое белое вино — 100- 130 мл чеснок — 4-5 зубчика соус ткемали — 3-4 ст.л. острый перец чили соль сахар черный перец вода Пошаговый рецепт приготовления Мясо ягнёнка нарубить на небольшие кусочки.Читать далее…
Ингредиенты для теста: яйцо — 1 шт. яичный желток — 1 шт. сахар — 60 г. ванильный сахар с натуральной ванилью — 1 ч.л. сливочное масло — 45 г. сливки 10% — 75 мл мука пшеничная — 275 г. дрожжи свежие прессованные — 16 г. соль — 1 щепотка ванильныйЧитать далее…
Ингредиенты слоёное тесто — 1 шт. яйца — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. перец болгарский — 1 шт. зелёный горошек майонез соль щепотка зелень грецкие орехи — 2 шт. Пошаговый рецепт приготовления Сделать формочки из слоёного теста, как на пошаговом фото и испечь в духовке 15 минут.Читать далее…
Ингредиенты начинка: лук репчатый — 1 шт. масло растительное — 2 ст.л. картофель (вес отваренного) — 500 г масло сливочное — 20 г морковь — 1 шт. приправа — 0,5 ч.л. яичный белок — 1 шт. специи опара: мука — 2 ст.л. дрожжи (сухие) — 1 ч.л. сахар — 1Читать далее…
Ингредиенты для желтого теста: мука — 150 г яйца — 1 шт. пюре тыквы — 125 г сахарный песок — 100 г растительное масло — 50 г разрыхлитель — 1 ч.л. сахар ванильный — 1 ч.л. цедра половины апельсина соль — 1 щепотка для шоколадного теста: мука — 125 гЧитать далее…
Ингредиенты творог 9% — 300 г сгущенное молоко — 190 мл ванилин — щепотка сушеная земляника — 1 горсть изюм — 1 горсть цукаты — 1 горсть. цедра цитрусовых с 1/2 лимона и 1/2 апельсина шоколад рубленый — для украшения орехи грецкие размолотые — для украшения Пошаговый рецепт приготовления ДляЧитать далее…
Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 275 г дрожжи свежие — 16 г сахар — 70 г молоко — 75 мл молоко — 75 мл яйцо — 1 шт. творог — 90 г масло сливочное — 50 г соль — щепотка ванилин мятный — 1/ уп. ванильный сахар — 1/2Читать далее…
Ингредиенты яйца — 3 шт. сахар — 120 г масло растительное — 90 мл мука — 140 г тыква — 100 г кондитерская посыпка сахарная пудра — для украшения сгущенное молоко Пошаговый рецепт приготовления Натираем тыкву на тёрке.Читать далее…
Ингредиенты яйца куриные – 8 шт. мука пшеничная – 600 г сахар – 100 г масло растительное – 100 мл молоко – 1 л. соль – 20 г кипяток – 500 мл Пошаговый рецепт приготовления Подготовьте яично-сахарную смесь.Читать далее…