Ингредиенты на 2 порции: 300 г филе рыбы 2 ст.л. сока лимона 2 ст.л. растительного масла 1 луковица 1 ч.л. рубленого чеснока 1 ст.л. рубленой зелени петрушки 0,5 сладкого перца 1 огурец 1 помидор 2-4 ломтика лимона 2 ст.л. белого сухого вина перец черный молотый соль Рыбное филеЧитать далее…
Ингредиенты 2 рыбы 4 зубчика чеснока кусочек имбиря 3 -4 ст.л. сметаны соль чёрный перец две луковицы 1 ст.л. рисового вина 1 ст.л. соевого соуса 1 ст. чёрной фасоли растительное масло кукурузная мука Рыбу почистить, вымыть. Имбирь необходимо натереть на тёрке, затем соединить с натёртыми дольками чеснока, половинойЧитать далее…
Ингредиенты 1 ст. овса 4-6 ст.ложек сахара 3 литра фильтрованной холодной воды Тщательно промойте овес и положите его в трёхлитровую банку. Добавить сахар и залить прохладной пресной водой. накрыли марлей и оставить на 3 дня «играть « Сначала сливают всю воду, а затем заливают новую, добавив сахар. размешатьЧитать далее…
Ингредиенты филе любой рыбы( у меня треска)-600-700 гр масло сливочное -2 ст.л. петрушка измельченная- приличный пучок белые хлебные крошки(или панировочные сухари)-0,5 ст. молоко -3 ст.л. масло оливковое-2 ст.л. цедра 1 лимона чеснок- 1-2 зубкчика соль перец, приправа для рыбки чеснок очищаем и нарезаем. В блендере измельчаем Петрушку, хлебныеЧитать далее…
Ингредиенты От шестисот до семисот граммов свежего продукта, любой по вкусу. 1 луковица 200 г помидор черри горсть кизила ( у меня замороженный) горсть оливок с косточкой itlv горсть маслин 1 ст.л. кедровых орехов 0,5 ч.л. сахара 3 ст.л. оливкового масла itlv соль, средиземноморские травы 2 веточки мятыЧитать далее…
Ингредиенты осетр свежий – 1 кг лимон и соль масло растительное 150 г филе форели 1 маленькое яйцо 1 маленькая луковица 2 ч.л. сока лимона соль перец лимоны лайм маслины икра красная и черная рыба малосоленая копченый кальмар киви карамбола помидоры черри красные и желтые Договоримся о доставкеЧитать далее…
Ингредиенты Крупные кусочки белой морской рыбы. треска) – 1 кг., тайская красная паста карри(не путать с индийским карри, это две совершенно разные вещи!!!) – 2 ст.л. натёртая мякоть помидоров (или томаты в собственном соку, у меня резанные томаты pomito) – 500 г Суп из овощей (при крайней необходимости,Читать далее…
Ингредиенты филе форели-2 кг. помидор-2 шт. болгарский перец -1 шт. для соуса: рыбный соус — 2 ст.л. имбирь свежий натёртый-2 ст.л. соевый соус- 5 ст.л. кунжутное масло-2 ч.л. кукурузное масло-1 ст.л. сок половины лимона. стручок чили-1 шт. (порезать маленько) кинза свежая- четверть пучка.(маленько порезать) чеснок-4 зубца(раздавить и маленькоЧитать далее…
Ингредиенты филе тунца 1 кг. (желто-пёрый) оливковое масло 50 мл. чеснок 2 зубка сухой чили перец 1 шт. чёрные кунжутные семена 2 ст.л. соль морская 1 ч.л. редиска 2 шт. (крупная) молодой зелёный чеснок 8 — 10 шт. сок лимона 2 ст.л. Соединяем оливковое масло, измельченный чеснок сЧитать далее…
Ингредиенты судак, 1,2-1,3 кг. свежие шампиньоны, 400 г сметана, 300 г репчатый лук, 4 небольшие головки растительное масло, 2 ст.л. молоко, 1 ст. лимон для оформления соль перец, зелень . Необходимо очистить рыбу, тщательно промыть её, нарезать на порционные куски и поместить в сковороду. Затем добавьте мелко нарезанныйЧитать далее…