Ингредиенты куриная грудка отварная – 350 г сыр твердый – 100 г помидоры свежие – 2 шт. огурцы свежие– 2 шт. чеснок – 2 зубчика. перец черный молотый соль зелень майонез Отварите куриную грудку в соленой воде до готовности. Овощи и зелень помыть. Чеснок почистить. Куриную грудку, охлаждённуюЧитать далее…
Ингредиенты свиной карбонад (700 г) 1-2 луковицы 300 г сыра майонез соль перец молотый кориандр растительное масло Полосками нарезаем мясо, затем с обеих сторон отбиваем, аккуратно не порвав. Режем 1-2 луковицы четверть кольцами или полукольцами. Форму для выпечки промазываем маслом и посыплем солью. Выкладываем подготовленные кусочки мяса. КаждыйЧитать далее…
Ингредиенты копченая куриная грудка — 500 г картофель вареный — 180 г морковь вареная — 150 г сыр твёрдый — 200 г свекла вареная — 150 г яйца вареные — 4 шт. чеснок – 2 зубка майонез – 350 г соль грецкие орехи (измельченные) – 4 ст.л. зеленьЧитать далее…
Ингредиенты свинина -2 кг. сало — 300 г яица -3 шт. соль черный перец молотый растительное масло петрушка для украшения Нарежьте свинину ломтиками, а сало — кубиками. Свиные пласты отбивают, солят, перчат, кладут внутри ломтик сала, сворачивают в рулет и перевязывают нитью. В тарелку разбить 3 яйца иЧитать далее…
Ингредиенты мясо птицы – 1,2 кг. сливочное масло — 15 г соль и перец — лавровый лист лук репчатый — 1 шт. грецкие орехи – 200 г чеснок – 3 зубчика красное сухое вино – 150 мл. специи (паприка корица, «кавказские травы») мука – 2 ст.л. зелень –Читать далее…
Ингредиенты 3-4 средних моркови лед и вода по желанию. Морковь промойте и очистите. Отрежьте толстые кончики. Нарежьте морковь маленькими кусочками и измельчите её в блендере или мясорубке до гладкой консистенции. Если морковное пюре густое, добавьте немного воды. Просейте получившуюся массу через сито и марлю. Перед подачей сок можноЧитать далее…
Ингредиенты куриные ножки – 8 шт. тесто слоеное без дрожжевое – 400 гр сыр – 100 г чеснок – 3-4зуб. соль – 1 ч.л. паприка сладкая – 1/2 ч.л. хмели-сунели – 1/3 ч.л. яйцо – 1 шт. Куриные ножки в слоеном тесте: попробуйте хотя бы раз – иЧитать далее…
Ингредиенты говяжья вырезка — 800 г шампиньоны — 300 г лук репчатый — 150 г мука пшеничная — 2 ст.л. бульон мясной — 250 г сметана 20% — 150 г растительное масло — 2 ст.л. соль — 1 ч.л. перец черный молотый — 1/2 ч.л. пюре: картофель —Читать далее…
Ингредиенты мясо (свинина, говядина, курица или индейка) – 700 г крахмал картофельный – 2-3 ст.л. соевый соус – 5-6 ст.л. растительное масло – для жарки Соломоны (отбивные) – быстрое, невероятно сочное мясо с потрясающим вкусом. Подходит как для быстрых ужинов, так и для праздничного стола. Подойдет и взрослым,Читать далее…
Ингредиенты свинина — 300 г томатная паста — 1-2 ч.л. вода — 150-200 мл. пряники (без начинки) — 50-70 г растительное масло — для обжаривания соль — перец — Возьмите триста граммов свинины ( ту ее часть, которую вы любите жарить), нарезав ее кусочками по своему усмотрению. ПосолитеЧитать далее…