Автор:
Из мяса

Ингредиенты рёбра дикого барана 2 кг.500 гр. соль 1 ст.л. чеснок сушёный 1 ч.л. пажитник молотый 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. орегано сухой 1 ч.л. паприка 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. оливковое масло 4 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Идём высоко в горы на охоту иЧитать далее…

Автор:
Салаты

Салат «луковое счастье». Такой салат замечательно подходит как к шашлыку, так и к колбаскам на гриле, или к рыбе на мангале.  А если мясо закончится раньше- остатки салата отлично подбираются хлебом и маринад до капли вымакивается!Читать далее…

Автор:
Салаты

Баклажаны хе …да на свежем воздухе! Не знаю для пикника ничего лучше, чем вариации корейских салатов. Одни плюсы. Во-первых- салаты из свежих овощей и превосходно дополняют мясные  блюда. Во-вторых –заправка не майонезная и прочее- отлично хранятся и даже становятся вкуснее при настаивании. В –третьих- готовятся заранее. Идеально! А при такомЧитать далее…

Автор:
Салаты

Ингредиенты фасоль консервированная -1 банка лук-2 шт. чеснок-4 зуб перец сладкий болгарский-2 шт. розмарин-1 веточка петрушка-1 пучок лавровый лист соль перец черный молотый оливковое масло перец чили (при желании) Пошаговый рецепт приготовления 1. Лук и чеснок обжарить на оливковом масле.Читать далее…

Автор:
Салаты

Салат с фасолью Если переложить  в подходящий контейнер, то салатик можно взять на пикник, так как он очень вкусен и в холодном виде Приятного пикника!!!Читать далее…

Автор:
Салаты

Ингредиенты бекон – 100 г молодой картофель – 1 кг горчица с семенами – 1 ст.л. маринованные огурчики– 4-5 шт. оливковое масло «идеал» – 3 ст.л. сладкая луковица – 1 шт. винный уксус или маринад от огурчиков – 1 ст.л. соль, свежемолотый черный перец Пошаговый рецепт приготовления Картофель вымыть щеткой,Читать далее…

Автор:
Салаты

Классический американский картофельный салат Салат хорош тем, что может выступать в разных ролях: быть непосредственно салатом, гарниром или самодостаточным основным блюдом. Рецепт с сайта gastronom.ru  Читать далее…

Автор:
Салаты

Ингредиенты печень гусиная -150 г соевый соус-2 столовых ложки руккола -пучок шпинат-пучок клубника- большая горсть бальзамик масло растительное для жарки печени. Пошаговый рецепт приготовления 1.Печень вымыть, порезать кусочками, слегка присолить и замариновать в соевом соусе, около часа.Читать далее…