Автор:
Салаты

Ингредиенты 1.малосольная кета ( у меня домашняя)-200 г 2.огурец свежий-1 средний (лучше сорта «крокодил») 3.лук красный-1 шт. некрупная 4.сельдерей- 1 стебель покрупнее 5.перец сладкий-1 средний 6.грейпфрут-четвертинка среднего плода 7.яйца вкрутую- 2шт (1 на украшение) 8.оливки с креветками от itlv -15 шт 9.укроп-пол пучка 10.горчица зернистая-0,5 ч.л. 11.сироп шиповника-1 ч.л. 12.сокЧитать далее…

Автор:
Салаты

Салат с малосольной кетой и овощами «радостный».  Вкусный, сочный, яркий салат. Праздничный и непривычный. Придуман в соавторстве с  моим младшим сыном на сегодняшний обед. Я так подозреваю -из всего лучшего, что было в холодильнике сразу. С годами я стала умнее, и перед 8 марта не держу в запасе слишком рискованныхЧитать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты 1 кг. каре барашка 3-4 зубка чеснока 1 небольшой пучок кинзы 1 ст.л. бальзамического уксуса itlv 4 ст.л. оливкового масла + масло для жарки itlv соль, черный перец для томатного соуса 1 веточка помидор черри (можно обычные помидоры) горсть кинзы 1 зубок чеснока 1 ч.л. бальзамического уксуса itlv 1Читать далее…

Автор:
Салаты

Ингредиенты апельсин — 1 шт. мандарин- 1 шт. мята — 10 г орехи пекап — 10 г масло оливковое — 40 г чили — 3 г соль/перец -0,1 г Пошаговый рецепт приготовления 1. Апельсин и мандарин очистить от кожуры и нарезать кольцами,выложить на тарелку.Читать далее…

Автор:
Салаты

Ингредиенты 1 красный сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 3-4 ст.л. консервированного зеленого горошка 2 помидора зелень 3 ст.л. оливкового масла itlv соль молотый белый перец- Пошаговый рецепт приготовления 1.Перцы вымыть,удалить семечки,нарезать тонкими кольцамиЧитать далее…

Автор:
Салаты

Салат с перцем Сладкий перец-отличное средство профилактитки онкологических заболеваний: зеленые стручки богаты кислотами,удаляющими из организма нитроксиды,а красные содержат ликопин ,который препятствует развитию рака. Очень полезный,очень вкусный салат!Читать далее…

Автор:
Салаты

Ингредиенты 1 свежий помидор 1 свежий огурец 1 болгарский перец 60 г кукуруза консервированная 40 г оливки itlv 40 г картофельные чипсы для соуса: 1 ст.л. ядер грецких орехов 1 ст.л. соуса чили 2 дольки чеснока зелень 3 ст.л. оливкового масла itlv Пошаговый рецепт приготовления 1.Приготовить соус: оливковое масло соединитьЧитать далее…