Автор:
Салаты

Салат с ореховым соусом, томлеными помидорками и беконом Неиспользованный ореховый соус хранится в герметичной стеклянной банке в холодильнике. Неделю простоит точно. Я смолола орехи довольно крупно, чтобы соус был более жидким, перемалывать орехи нужно до состояния пасты (намазки), возможно, добавив чуть больше масла.Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты рис ориента 1 ст чечевица пардина 0,5 ст средние луковицы 2 шт сливочное масла 2 ст. л черный перец и соль вода 2,5 ст бараньи ребра 10-15 см шириной 500 г розмарин свежий 1 веточка чеснок 2 зб оливковое масла 1 ст. л соль смесь перцев Пошаговый рецепт приготовленияЧитать далее…

Автор:
Напитки

Ингредиенты 1 лимон 8-10 веточек свежей мяты 0,5 л. водки 1-1,5 ст.л. сахара Пошаговый рецепт приготовления С помощью овощечистки или ножа снять с лимона цедру, из мякоти выжать сок. Мяту промыть и просушить.Читать далее…

Автор:
Из рыбы

Ингредиенты 2 среднего размера камбалы 200 г помидоров, высушенных на солнце в масле 1 среднего размера луковица 2 зубчика чеснока 1 пучок базилика оливковое масло соль перец Пошаговый рецепт приготовления Приготовить «пряную шубку»: мелко порубить помидоры и лук, в ступке перемолоть чеснок, соль и базилик, смешать ингредиенты, добавить масло изЧитать далее…