Ингредиенты говядина (телятина) без кости 1 кг шампиньоны 150 г маслины без косточки 100 г помидор 1 шт. чеснок молодой 2 головки или 5-6 долек старого соль тимьян сухой Пошаговый рецепт приготовления Мясо натираем солью, потом равномерно посыпаем тимьяном. Делаем частые надрезы примерно на треть толщины.Читать далее…