Ингредиенты красная смородина — 1 кг сахар — 700 г Ягоды смородины необходимо тщательно промыть под проточной холодной водой. Затем следует удалить все веточки и поврежденные плоды. Чтобы удалить излишки влаги, разложите ягоды на полотенце или противень и немного подсушите их. Ягоды соедините со сливочным сахаром в глубокойЧитать далее…
Ингредиенты 500 г красной смородины 1 крупный апельсин 400 г сахара 50 мл воды (по желанию) Аккуратно вымой красную смородину и дай ей обсохнуть. Перед тем как использовать апельсин, его необходимо вымыть, аккуратно удалить цедру и нарезать на дольки, предварительно извлекая косточки. Для получения ароматной цедры необходимо аккуратноЧитать далее…
Ингредиенты красная смородина — 1 кг сахар — 600 г вода — 200 мл Красную смородину необходимо промыть в прохладной воде, при этом следует осторожно удалить поврежденные ягоды и стебли. Выложите ягоды в глубокую миску. Их можно слегка размять, чтобы высвободить сок, или использовать в первоначальном виде. ЧтобыЧитать далее…
Ингредиенты красная смородина — 1 кг сахар — 1 кг (или чуть меньше, по вкусу) вода — 100 мл (по желанию, для сиропа) лимонная кислота — 1 ч.л. (по желанию для усиления вкуса) Сначала ягоды необходимо тщательно отсортировать и промыть. Перед началом обработки необходимо удалить все испорченные, поврежденныеЧитать далее…
Ингредиенты 2 кг красной смородины 1 л воды 300–400 г сахара (по вкусу) по желанию можно добавить 1–2 чайные ложки лимонной кислоты для сохранения цвета и вкуса. Красную смородину необходимо тщательно промыть в холодной воде, удаляя при этом веточки и посторонние включения. В большую кастрюлю поместите смородину, залейтеЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг красной смородины 2-3 свежие веточки мяты 1,5-2 литра воды 300 г сахара (по вкусу) лимонная кислота по желанию (щепотка на банку) Красную смородину промойте и обрежьте плодоножки. Для начала доведите воду до кипения, затем добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения. Разложите смородину поЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг свежей красной смородины 1,5 литра воды 300–400 г сахара (по вкусу) при желании можно добавить немного лимонного сока или цедры для придания аромата. Красную смородину необходимо тщательно промыть под струей прохладной воды. Отделите веточки и лишние листья. В большую кастрюлю выложите ягоды и залейте ихЧитать далее…
Ингредиенты 500 г замороженной красной смородины 300 г сахара 2 ст.л. воды (по необходимости) по желанию — сок половины лимона или лайма для кислоты . Извлеките замороженную красную смородину из пакета и дайте ей немного оттаять для удобства дальнейшей обработки. Для достижения большей прозрачности джема, ягоды можно предварительноЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг черной смородины по вкусу можно добавить от 300 г сахара, увеличивая или уменьшая количество. 200 мл воды (по желанию для варенья) Промойте черную смородину под струей холодной воды, удалите все веточки и поврежденные ягоды. Слейте воду и вытрите ягоды на полотенце. Ягоды можно использовать какЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг черной смородины 700–800 граммов сахара (или немного меньше/больше, по вкусу). 1 ст. воды (по желанию, для сиропа) Промойте чёрную смородину под проточной холодной водой. Избавьтесь от испорченных ягод и веточек. Ягоды можно использовать целиком или немного размять для более яркого вкуса. Ягоды поместите в подходящуюЧитать далее…