Ингредиенты баклажаны — 3 шт. ( 700 г) болгарский перец любого цвета — 3 шт. ( 400 г) помидоры — 1-2 шт. ( 400 г) базилик зелень кинза зелень укроп зелень чеснок — 2-3 зубчика соль чёрный перец растительное масло б/з — 3 ст.л. уксус столовый 9 % — 1-2Читать далее…
Ингредиенты стейки семги — 300 г соль — 8 г сок лимона — 2 ст.л. специи — 0.5 ч.л. масло — 3 ст.л. Приготовить жареный стейк из семги просто, а рыба получается нежной и вкусной. Можно жарить как на обычной сковороде, так и на сковороде-гриле. С чистой рыбы срежьте чешую,Читать далее…
Ингредиенты свиная рулька (задняя нога) – 1 шт. соль – 1 ч.л. без горки черный перец – ½ ч.л. чеснок – 5 зубчиков 1. Свиную рульку хорошо помыть. Вырезать кость. Снимите мясо с кожи, хорошенько его отбейте, посолите, поперчите, добавьте чеснок. Кожу тоже присолить и приперчить. Чтобы сохранить розовый оттенок,Читать далее…
Ингредиенты манго тайский – 1 шт. морковь – 30 г кешью – 30 г кинза свежая – 2 г мята – 1 г рисовая лапша (запаренная) – 80 г темный кунжут – 10 г для заправки: корень галанги – 10 г лайм – 1 шт. мед – 3 ст.л. кунжутноеЧитать далее…
Ингредиенты рыбные консервы в масле — 1 шт. яйца — 5 шт. рис — 0.3 ст. лук репчатый — 1 шт. майонез — 1 ст.л. соль — 0.5 ч.л. Первым делом нам нужно отварить рис. В кастрюлю помещаем одну треть стакана риса. Наливам стакан водой и ставим на огонь. ДоведитеЧитать далее…
Ингредиенты куриная грудка (копченая) — 300-350 г картофель — 2 шт. яйца — 4 шт. сыр плавленый — 180 г майонез — 4 ст.л. Курицу следует нарезать небольшими кубиками. Я приготовлю салат на тарелке, выстланной пергаментом. Это больше для декора. Куриную грудку выкладываю на пергамент. Чтобы салат получился наиболее легким,Читать далее…
Ингредиенты на 1 кг. свинины (свиной шеи): лук – 2 шт. (250 г) соль – 1 ч.л. без горки растительное масло – 1 ст.л. молотый перец – 0,5 ч.л. томатный сок – 200 мл. Нарежьте лук тонкими полукольцами, посолите и тщательно помните, чтобы лук отдал как можно больше сока. ВсыпьтеЧитать далее…
Ингредиенты свекла 1 шт. морковь 2 шт. картофель 3 шт. селедка 1 шт. яйца 4 шт. сок лимона 2 ст.л. масло 3 ст.л. Отварите морковь, свеклу, картофель и яйца. Рыбу почистить и убрать все кости. Все ингредиенты нарезать на мелкие кубики. Мы берём тарелки с блюдами и пучками, затем выкладываемЧитать далее…
Ингредиенты на 3 горшочка объемом 500 мл.: курица филе – 500 г морковь -1 шт. луковица — 1 шт. рис – 150 г соль черный перец приправа для курицы – 1/2 ч.л. чеснок – 6 зуб. зелень барбарис – по желанию вода – по 200 мл. в каждый горшочек растительноеЧитать далее…
Ингредиенты картофель – 1 кг. фарш говяжий – 400 г помидоры черри – 6-8 шт. репчатый лук — 1-2 шт. сыр – 200 г сливочное масло – 35 г молоко — 100 мл. масло растительное – 2 ст.л. томатный кетчуп или томатная паста – 2 ст.л. укроп – 30 гЧитать далее…