Ингредиенты тыква столовых сортов — 130 г вода кипяченая — 130 г сахар — 3 чайных ложки. сок лимона — 3 чайных ложки. Очистим тыкву, нарежем ее кусочками и поместим в кастрюлю. На дно добавим немного воды. Варим до мягкости. Из приготовленной тыквы сделаем пюре, добавив воду, сахар и лимонныйЧитать далее…
Ингредиенты бананы 2-3 шт. (спелые) вишнёвый сок 100% ок.200-250 мл. молоко 100 мл. мороженое 150 гр(ложки 4-5) мёд жидкий (по желанию)1 ч.л. какао 1-2 ст.л. замороженная вишня или кубики льда Нарежьте бананы кубиками и измельчите их в блендере до однородной массы вместе с вишневым соком, какао и молоком (или мёдом).Читать далее…
Ингредиенты на 6 порций для фарша: 600 г филе минтая 1 луковица 3 кусочка белого хлеба 1 яйцо соль черный молотый перец начинка: 1 сладкий перец 1 луковица 1 помидор зелень петрушки измельченная 1 ст.л. томатного соуса растительное масло соль сверху рулета: 15 г сливочного масла 2 ст.л. сухариков 2Читать далее…
Ингредиенты картошка — 1 кг. баранина — 1,5 кг. чеснок — 1 головка зелень помидоры — 2 больших соль перец соевый соус Каждый кусок баранины покройте соевым соусом и приправьте специями. Позвольте настояться максимально долго, минимум два часа. Очистить картофель, нарезать дольками и обильно приправить специями. Нарежьте томаты мелко, добавьтеЧитать далее…
Ингредиенты свинина (лучше шейка) 500 г лук репчатый 1 шт сушеный инжир 200 г сухое белое вино 100 мл. смесь прованских трав растительное масло соль перец Лук нарезать полукольцами. Порежьте свинину небольшими кусками и обжарьте её вместе с луком. Заливать вино, прогревать пару минут. Дольки инжира положить к мясу. ДобавьтеЧитать далее…
Ингредиенты Любые соки подойдут (у меня апельсиновый и вишневый). лимонады любые (у меня миринда и тархун) замораживаем соки и лимонад по отдельности. Извлекаем лёд из упаковки и дробим, несколько раз стукнув по нему молотком. Подаём готовые сорбе, разложенные по слоям в стаканах.Читать далее…
Ингредиенты говядина без кости 1 кг грецкие орехи 1/2 ст. чеснок 2 зубчика имбирь резаный 2 ч.л. перец сладкий 2 шт. лук зеленый 2-3 перышка соус чесночный 2 ст.л. пиво 1/2 — 1 ст. масло раст. для жарки соль Нарежьте мясо кусочками и обжарьте на сильном огне. Убавьте огонь иЧитать далее…
Ингредиенты свиная шейка—2,5 кг баночка грибов в собственном соку—1 шт киви—2 больших корень имбиря—2 ст.л смесь перцев молотых чеснок-1 головка хлопья чеснока соевый соус—2 ст.л. паприка хлопья чеснока соль морская масло оливковое Шейку свинины моем и просушиваем. Нарезаем вдоль, не полностью разделяя. Натрите киви и имбирь на терке, добавьте соевыйЧитать далее…
Ингредиенты водка ягоды можжевельника В водку кладем ягоды можжевельника и настаиваем около 3-4 недель в темноте. На литр водки беру приблизительно 15 граммов ягод. Для более быстрого процесса можно добавить больше ягод. После этого процеживаем водку.Читать далее…
Ингредиенты 5 шт. филе тиляпии (небольшие) 2 шт. помидоров половинка болгарского перца 1 шт. лук репчатый соль перец,сахар 1 ст. л. табаско 2 ст. л. лимонного сок 2 ст. л. растопленного слив масла ст. отварного риса овощи маринованные (по мотивами”сказочная кухня шулы)” 1 морковка 1 св огурец 1 белая редькаЧитать далее…