Ингредиенты зерна кофе арабика 120 шт. вода 350 мл. 2-3 плода крдамона 2 ч.л. сахара Измельчить кофейные зерна до среднего помола. В турку положить все ингредиенты, затем залить водой. варить на слабом огне. Когда пенка в турке начнёт подниматься – снять с огня, размешать. Повторить нагревание ещё два раза. Примечание:Читать далее…

Ингредиенты 5 чашек (1,2 л) воды 3 ст.л. мелко натертого свежего имбиря 6 ст.л. сахара или 5 ст.л. меда щепотка молотого черного перца 4 ст.л. лимонного или апельсинового сока нарубленные листья мяты Доведите воду до кипения, добавьте в нее натертый имбирь, а затем снимите с огня. При простуде для леченияЧитать далее…

Ингредиенты для приготовления узвара нам необходимо: 1. сухофрукты — 400 г 2. изюм — 200 г 3. чернослив — 200 г 4. курага — 200 г 5. мед (по вашему вкусу) Узвар – обязательное блюдо на столе в Святвечер. Это самое популярное сладкое угощение в украинской народной кухне. Его готовятЧитать далее…

Ингредиенты Половинка шоколадки с ванилью. молоко 1 стака После того как торт украсил, у меня осталось половина шоколада. В миску положила стакан молока и поставила греться на водяную баню. Постоянно помешивала. После того как всё растворилось и стало горячим и однородным, налила в любимую кружку. Шоколадно, вкусно и согревает душу!Читать далее…

Ингредиенты 100 г горького шоколада 0, 5 л. молока ванильного сахара 2 ст.л. мёда 1, 5 ст.л. сахара 550 мл. рома щепотка кайенского перца соль на кончике ножа В теплом молоке разымесьте ванильный сахар и разогрейте минуту на малом огне. шоколад разломать на кусочки +в молоко влить в смесь 250Читать далее…

Ингредиенты 2 чашки клюквы корешок имбиря 4-5 см 1/2 лимона 1/2 чашки сахара 1,5 литра кипятка Подготовить имбирь, натерев его мелкой теркой. В блендер положить промытую клюкву, нарезанную кусочками половину лимона вместе с цедрой, натертый имбирь, сахар и перемолоть до кремообразного состояния. Поместите в глубокую посуду, залейте 1,5 литрами кипяткаЧитать далее…

Ингредиенты 2 ст.л. чая , 2 персика, 1 лимон, 2 ст.л. сахара Залить водой чай и оставить настаиваться 2-3 минуты. В кувшин положить порезанные некрупными дольками персики, добавить лимонный сок и пропустить через сито чай. Добавить сахар, перемешать и охладить.Читать далее…

Ингредиенты лёд сок манго манго Разбить лёд (можно положить его в несколько пакетов). Наполнить стаканы доверху Залить соком манго Украсть свежим мангоЧитать далее…

Ингредиенты 30 мл. крепкого черного кофе 200 мл. цельного молока 3 шарика ванильного мороженого 2 кубика льда Один кусочек брауни или шоколадный десерт. печенье Добавить в блендер молоко и кофе, затем лед и мороженое, и взбить все вместе. Налейте напиток в высокий бокал, разместите сверху шарик мороженого и присыпьте брауниЧитать далее…