Ингредиенты 0,75 л. столового белого вина 5 бутонов гвоздики небольшой кусочек корицы 2 яичных желтка 100 г сахара Погрейте вино с приправами, не доводите до кипения. Процедить. Тщательно перемешать желтки с сахаром, постепенно добавить немного вина, постоянно помешивая венчиком. Разместите кастрюлю на паровой бане и, непрерывно помешивая, тонкой струйкой влейтеЧитать далее…
Ингредиенты на 14 порций: арбуз 3,5-4 кг 1 бутылка белого сухого вина 1 бутылка белого полусладкого вина 100 мл. коньяка 100 мл. фруктового ликера 2 яблока 1 персик 300 г белого и черного винограда 100 г сахара Яблоки, персик и виноград вымыть. Разрежьте яблоки на четыре части, удалите сердцевину иЧитать далее…
Ингредиенты какао-порошок — 1 ст.л. молоко — 1 1/2 ст. сахар — 1/2 ст. мороженое — 250 г. шоколад тертый — 2 ст.л. Разведите два столовых ложки молока с водой, доведите до кипения, растворите в нем сахар и какао. Варите пять минут и дайте настояться. Охлаждаем напиток, разливаем по бокаламЧитать далее…
Ингредиенты огурец йогурт(несладткий без добавок) свежая мята прохладная вода соль Очистив огурец и измельчив его в блендере, добавим йогурт и мяту. Тщательно взбиваем, в конце добавляем воду, взбиваем еще раз, затем соль. Можно пробовать. приятного аппетита!Читать далее…
Ингредиенты 500 мл. молока 100 г качественного тёмного шоколада щепотка корицы 2 ч.л. мёда 1 ч.л. тростникового сахара( коричневый сахар)- нерафинированный ванильный сахар 30 мл. ликёра бейлис несколько капель ликёра амаретто украшение: взбитые сливкиМожно добавить молочную пенку и молотую корицу. влить молоко в сотейник добавить кусочки шоколада положить мёд иЧитать далее…
Ингредиенты гранаты 3 шт. 100 г сахара 500 мл. кипящей воды Очистите гранаты от кожуры и пленок. из зёрнышек отжать сок сахар растворить в кипящей воде Убрать с огня и влить 160 миллилитров гранатового сока. перемешать и оставить охладиться подавать с кубиками пищевого льдаЧитать далее…
Ингредиенты 80 мл. бренди( можно ром) 50 мл. апельсинового ликёра куантро 30 г сахара 6 шт. гвоздики 2 палочки корицы 700 мл. горячег и крепкого эспрессо В сотейник наливаем кипящий кофе и смешиваем с сахаром. + гвоздика с корицей влейте бренди или ром влейте апельсиновый ликёр прогрейте- не кипятить!!!!!!!!Читать далее…
Ингредиенты 3 ст. яблочного сока 1 ст. заваренного чая 300 мл. коричневого рома 1 палочка корицы щепотка мускатного ореха 100 г мёда 1 ст.л. лимонного сока Соединить яблочный сок и палочку корицы. Довести до кипения. Убавить огонь и варить 5 минут. Достать с огня, добавить мускатный орех и мед, лимонныйЧитать далее…
Ингредиенты 160 мл. рома 600 мл. заваренного чая сок одного лимона 50 г сахара ломтики лимона или лайма в горячем но не кипящем чае растворить сахар добавить сок лимона или лайма влить ром или коньяк Разлить по бокалам, добавив ломтики лайма (лимона).Читать далее…
Ингредиенты 250 г клубнички 1 банан 0.5 ст. молока 300 г ванильного мороженого Взбиваем в блендере клубнику и банан с молоком и мороженым до однородной массы. Коктейль готов! Приятного аппетита!Читать далее…