Ингредиенты (2 порции) 2 ч.л. черного чая 1 апельсин 2–4 ч.л. сахара 500 мл. воды корица и имбирь . Снимите с апельсина цедру теркой, выжмите сок из мякоти. Положите цедру в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Процедить и еще раз довести до кипения.Читать далее…
Ингредиенты филе кефалевых, судака, осетрины и проч.- 200 – 300 г мука- 2 ложки соль, перец чёрный. подсолнечное масло 50 г для соуса сациви: сливочное масло – 100 г бульон куриный – 100 г грецкие молотые орехи – 100 г 2-3 желтка. 3 дольки чеснока добавьте две столовыеЧитать далее…
Ингредиенты на 3 порции – литровая кастрюля. нужно 3 вида рыбы. 6 ломтей скумбрии холодного копчения. 4 кусочка сайры консервированной в с\с, 1 филе свежей или мороженной рыбы режем тоже на 6 кусочков. любой, но без сильного запаха. 1 морковь, 1 помидор 1 огурчик солёный или маринованный. 2Читать далее…
Ингредиенты карп зеркальный лук порей-2 шт. лимон—1 шт. зелень петрушки соль перец молотый листья салата масло оливковое соус Сегодня приобрела Зеркального Карпа. Долго несла его домой, потому что он был жив и двигался в пакете. В итоге смогла дождаться, когда он успокоится (возможно, многие разделят мое мнение, ведьЧитать далее…
Ингредиенты слива то количество,которое поместится в 2-ух литровую банку водка (хорошего качества) 0,5 л сахар около 400 гр Первый этап: В двухлитровой банке распределите промытую сливу, оставив два-три сантиметра свободного пространства сверху. Поместите в емкость водку и плотно закройте крышкой. На протяжении шести недель храните в темном месте,Читать далее…
Ингредиенты 2 шт. бананов (очищенных от кожицы) 1 ст. л. меда 250 г сливочного йогурта 1 ст. сока (у меня банан-персик-груша) мускатный орех на кончике ножа Три столовые ложки мелко измельченного миндаля (не использовала). Все взбить в блендере Разлить в 2 бокала Сверху посыпать коричневым сахаром Угощайтесь!Читать далее…
Ингредиенты киви 2шт апельсин 1 шт банан 1 шт ванильное мороженое 5-6 ст.л. с горкой сок лайма(чуть) мята свежая молоко 200 мл. лёд-кубики Нарежьте фрукты небольшими кусочками, затем измельчите все ингредиенты в блендере, регулируя консистенцию коктейля. Обмакните края бокала в сок лайма (или лимона), затем обваляйте в сахарнойЧитать далее…
Ингредиенты тыква столовых сортов — 130 г вода кипяченая — 130 г сахар — 3 чайных ложки. сок лимона — 3 чайных ложки. Очисти тыкву, нарежь кусочками и положи в кастрюлю. На дно вылей немного воды. Вари до готовности. Из приготовленной тыквы сделай пюре, добавь воду, сахар, лимонныйЧитать далее…
Ингредиенты бананы 2-3 шт. (спелые) вишнёвый сок 100% ок.200-250 мл. молоко 100 мл. мороженое 150 гр(ложки 4-5) мёд жидкий (по желанию)1 ч.л. какао 1-2 ст.л. замороженная вишня или кубики льда Измельчите в блендере до однородной массы нарезанные кубиками бананы, вишнёвый сок, какао и молоко с мёдом. Добавьте двеЧитать далее…
Ингредиенты на 6 порций для фарша: 600 г филе минтая 1 луковица 3 кусочка белого хлеба 1 яйцо соль черный молотый перец начинка: 1 сладкий перец 1 луковица 1 помидор зелень петрушки измельченная 1 ст.л. томатного соуса растительное масло соль сверху рулета: 15 г сливочного масла 2 ст.л.Читать далее…