Ингредиенты рыба свежая лаваш помидор кинза сок лимона масло сливочное специи соль перец Лаваш смазать сливочным маслом. Лаваш смазать соком лимона. Посоленный и поперченный рыбу поместить на лаваш. В рыбу положить нарезанную кинзу, дольки помидоров, кусочек сливочного масла, посолить и поперчить. Рыбу завернуть в лаваш. Оберните лаваш фольгойЧитать далее…
Ингредиенты филе 1 горбуши, 1 пачка замороженной стрючковой фасоли(450 г), 2 средние помидоры, 3-4 ст.л. майонеза, 1 головка красного лука, соль и перец , 3 ст.л. соевого уксуса, 1с.л. винного уксуса. Филе гобуши порезала на 6 частей. Лук порезала кольцами. Все куски равномерно перемешать с маринадом. Оставить наЧитать далее…
Ингредиенты Любимая рыба, предпочтительно нежная и жирная. картошка 1 часть тыква 1 часть болгарский перец сливки сливочное масло лук лимон соль специи В данном рецепте количество ингредиентов указано ориентировочно, так как каждому нравится по-разному. Сначала следует взять рыбу (целую или кусочками), замариновать её в лимонном соке и специях,Читать далее…
Ингредиенты рыба-6 кусков ( у меня филе трески) помидоры-8 шт. лук-2 головки растительное масло-1 ст.л. сок 1/2 лимона соус: укроп-1 пучок базилик-1 пучок (у меня сухой) чеснок-3 зубчика сыр твердый -50-100 г растительное масло3-4 ст.л. Мелко порубите чеснок, базилик, укроп, добавьте тертый сыр, соль и перец. Взбейте смесь,Читать далее…
Ингредиенты горбуша 1,5-2 кг 1,5-2 кг картошки 3 моркови 2 луковицы соль перец подсолнечное масло оливковое масло Очистить рыбу, посолить, поперчить, добавить специи для рыбы. Очистите картофель и нарежьте кубиками, морковь – кольцами, а лук – дольками. Добавьте соль. В форму для запекания налейте немного подсолнечного масла, выложитеЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. трески 300 г натурального йогурта 2 ст.л. зёрен граната 1 ст.л. сока лимона приправа для рыбы Нарезать треску порционными кусочками, посыпать каждый приправой для рыбы, сложить в миску. Сбрызнуть соком лимона. Добавить в миску йогурт, зерна граната, всё перемешать и оставить на два часа приЧитать далее…
Ингредиенты -горбуша (целиком или филе) -картофель 4-5 клубней -морковь 1 шт. -лук 1 головка -масло растительное 1 ч.л. -соль перец, лимон. сок Специи, ароматные травы (oregano, basil) душистый перец или же ваши любимые) Рыбу моем, чистим, удаляем внутренности. Нарезаем ее на порционные кружочки. Солим, перчим, добавляем лимонный сокЧитать далее…
Ингредиенты скумбрия соль вода коптилка Предисловие: В Чехии во время рыбалки увидела необычную самодельную коптилку, отличную от тех, что продаются у нас, например, на рождественском базаре. После поездки захотелось научиться коптиться рыбу. Была найдена бочка, труба и куплены опилки. В бочке прорезана дыра сбоку, в неё приделанная трубойЧитать далее…
Ингредиенты 6-8 стейков горбуши 4 ст.л. муки 6 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. красного перца 1/2 ст. сухого белого вина Горбушу, очищенную от внутренностей, нарезать на стейки толщиной два сантиметра, исключая голову и хвост. Соединить муку, соль и перец. Нагреть масло в сковороде на маленькомЧитать далее…
Ингредиенты картофель — 1 кг консервы «сардина в масле» — 1 б лук репчатый — 1 большая луковица масло сливочное — 50 г майонез — 100 г соль, приправа «смесь перцев» — по-вкусу Чистим и нарезаем картофель кружочками, лук — кольцами. Перетираем консервы с маслом из банки. КартофелюЧитать далее…