Варенье из алычи с косточками
2024-09-23
Ингредиенты алыча -1,5 кг сахар — 1 кг вода -200 мл Пошаговый рецепт приготовления Ягоды алычи перебрать, вымыть, дать стечь воде. Приготовить сироп: для этого в кастрюлю налить воду,добавить сахар. Поставить в кастрюлю на огонь, довести до кипения и сварить сироп, периодически помешивая. В горячий сироп выложить ягоды, аккуратно перемешать,Читать далее…
Салат с нежным сыром буррата и помидорами
2024-09-23
Ингредиенты салат айсберг, шпинат, руккола, базилик — зелень помидор — 200 г сыр буррата классическая — 1 шарик (125 г без рассола) масло оливковое — 3-4 ст. л соль перец Пошаговый рецепт приготовления 1 Зелень хорошо моем и обсушиваем. Томаты черри разрезаем пополам.Читать далее…
Компот из алычи
2024-09-22
Ингредиенты алыча — 900 г сахар — 1/2 ст. вода — 750 мл Пошаговый рецепт приготовления Подготовить ингредиенты. Алычу вымыть, обсушить. Простерилизовать банки (у меня 3 банки по 500 мл). Я стерилизую банки в духовке при температуре 110 градусов в течение 15 минут. Простерилизовать крышки. Открыть дверцу духовки, оставить наЧитать далее…
Рулька по-баварски с пивным соусом
2024-09-22
Ингредиенты рулька: рулька – 1,5-2 кг лук – 1 шт морковь – 1-2 шт острый перец – 1 шт душистый перец – 1 ч.л. белый перец – 1 ч.л. кориандр – 1 ч.л. тмин – 1,5 ч.л. гвоздика – 5-6 бутонов кардамон – 8-10 стручков лавровый лист – 2-3 штЧитать далее…
Пышные оладьи на кефире.
2024-09-22
Ингредиенты кефир 200 мл яйцо 1 шт сахар 2 ст.л мука 200 гр сода 0.5 ч.л масло 4 ст.л Пошаговый рецепт приготовления Кефир нужно брать комнатной температуры,добавляем сахар и яйцо хорошо перемешиваем. Смешать муку с содой и высыпать к кефиру и замешиваем тесто. Дать тесту 10 минут постоять.Читать далее…
Кокосовые конфеты с миндалем
2024-09-22
Ингредиенты сливочный сыр — 200 гр сгущенное молоко — 180 гр белый шоколад — 50 гр кокосовая паста — 4 ст.л вафли (крошка) — 70 гр миндальная мука — 140 гр обсыпка кокосовая стружка Пошаговый рецепт приготовления Белый шоколад нужно растопить, удобным для вас способом. Я это делаю в микроволновкеЧитать далее…
Творожное печенье минутка
2024-09-17
Ингредиенты творог — 400 г. сливочное масло (маргарин) — 200 г. сахар — 100 г. ванилин — на кончике ч.л. мука — 350 — 400 г. разрыхлитель — 3/4 упаковки сахар для присыпки — 4 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления В миску отправляем творог.Читать далее…
Хачапури по-аджарски
2024-09-12
Ингредиенты на 3 шт тесто: мука — 300 гр вода — 130 мл молоко — 70 мл сухие дрожжи — 4 гр сахар — 1 ч.л с горкой соль — ⅔ ч.л растительное масло — 30 мл начинка: сулугуни — 250 гр адыгейский сыр — 300 гр молоко — 30Читать далее…
Булочки с грушами
2024-09-09
Ингредиенты мука пшеничная — +/-500 г дрожжи сухие быстродействующие — 7 г (20 г прессованных) сахар — 80 г соль — 1/2 ч.л. молоко теплое — 250 мл сливочное масло растопленное — 80 г яйцо — 1 шт. яичный белок — 1 шт. (желток на смазку) масло растительное — 1Читать далее…