Ингредиенты
- мука — 350 г
- сметана -100 г
- корица- 0,5 ч.л.
- сливочное масло — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- сахар -80 г
- сода — 0,5 ч.л.
- соль — 1 щепотка
В сливочное масло всыпаем сахар и тщательно смешиваем.
Добавляем яйцо, перемешаем.
Добавляем сметану, перемешиваем и кладем соду, корицу и соль.
Тщательно смешаем всё, а потом, небольшими порциями, добавим муку и вымесим тесто.
Тесто оставляем в пакете на тридцать минут, но можно обойти этот этап, если спешите.
Из теста лепим печенье любых форм.
Выложите на противень и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!