Ингредиенты
- помидоры – 3-4 шт.
- хлеб – 2-3л омтика
- луковица – 1 шт.
- соль — 1/3 ч.л.
- черный перец
- сыр – 1-2 ст.л.
- тимьян — 1 щепотка
- растительное масло – 3-4 ст.л.
Салат из помидоров с сухариками — сытный, хрустящий и сочный благодаря помидорам. Ароматные сухарики добавляют блюду особый вкус. Идеально подходит как дополнение к овощным и мясным гарнирам.
Возьмите два или три кусочка хлеба, белого или ржаного, и нарежьте их кубиками.
В сковородку добавляем небольшое количество растительного масла.
Два или три столовые ложки нарезанного хлеба подрумянивают со всех сторон.
Обжаренный хлеб снимаем с огня, добавляем один или два зубка чеснока, щепотку сухого тимьяна, перемешиваем и ждем, пока остынет.
Нарежём на дольки три или четыре свежих помидора среднего размера.
Луковицу нарежем полукольцами.
Собираем салат.
Выкладываем сухарики, помидоры и лук, солим столовой ложкой трети чайной ложки, перчим по вкусу.
Вливаем три или четыре столовые ложки растительного масла, размешиваем и посыпаем тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!