
Ингредиенты
- мясо филе свинины — 500 г
- лук – 2-3 шт.
- чернослив — 100 г
- грецкий орех — 40 г
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец
- майонез ряба «сметанный провансаль»
Очистите две или три луковицы и нарежьте их четвертью колечками, затем обжарьте на малом количестве растительного масла.
Чернослив массой сто граммов порежу полосками, грецкие орехи измельчу ножом.
Кусочками порубим и слегка разбьем мясо весом пятьсот граммов.
Добавляем соль и специи по вкусу, я беру чёрный перец.
Мясо накрываем луком с черносливом, покрываем майонезом и посыпаем грецкими орехами.
Запекаем при 200 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!