Ингредиенты
- 200 г копченной куриной грудки
- 150 г сыра
- 200 г маринованных грибов
- 6 вареных яиц
- майонез
- для украшения:
- вареная колбаса, черный перец горошком, листья зеленого салата
Листья салата выкладывают в форме тела свиньи. На них помещают нарезанную и заправленную майонезом копченую куриную грудку, порезанные маринованные грибы, а также слой майонеза. Далее кладут натертые белки яиц с майонезом, натертый сыр с майонезом и натертые желтки. Ушки и пятачок делают из вареной колбасы, глазки — из белка яйца и черного перца горошком.