Простой овощной салат без майонеза.

Ингредиенты

  • картофель 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • свекла 1 шт.
  • соленые огурцы 200 г
  • капуста квашенная 300 г
  • масло 4 ст.л.
  • соль
  • перец черный

Отварите овощи, охладите и нарежьте кубиками.

Можно использовать как маринованную, так и квашеную капусту.

Смешайте все овощи, добавьте масло, соль и чёрный перец по вкусу.

Всё перемешать и можно подавать к столу.