Ингредиенты
- лимоны — 6 шт.
- водка — 700 мл.
- вода- 200 мл.
- сахара — 200 г
- сок 4 лимонов
1. Чистим цедру у 6 лимонов.
Замачиваем в течение трех суток в темноте, добавив водки.
Каждый день хорошо взбалтываем.
Доводим воду до кипения, потом кладем сахар и сок.
Помешиваем и доводим до кипения.
Как только сироп закипит, снимем его с огня и дадим остыть до комнатной температуры.
3. Смешиваем сироп с настойкой.
Лимончелло нужно охладить в холодильнике до самой низкой температуры.