Рецепт салата из пекинской капусты от Елены.


Ингредиенты

  • 300 г пекинской капусты
  • 1 огурец свежий
  • 2 отваренных вкрутую яйца
  • 150 сыра
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 200 г сметаны
  • соль
  • черный перец
  • можно добавить ветчину или крабовые палочки

Полосками нарезаем капусту и огурец.

Из варёных яиц и сыра получаем стружку с помощью крупной тёрки.

Соединяем ингредиенты.

Добавляем кукурузу консервированную и сметану.

Перемешиваем.

По вкусу в салате можно добавить соль и перец.

Салат готов.

В салат можно дополнить ветчиной или крабовыми палочками.

Приятного аппетита!