Ингредиенты
- желтки яичные — 3 шт.
- белки — 3 шт.
- сахар — 50 г + 50 г + 50 г
- мука пшеничная — 200 г
- разрыхлитель для теста — 3 г
- соль — 2 щепотки
- молоко — 120 мл.
- сливочное масло — 60 г
- яблоки (средние) — 5 шт.
- кунжут — 50 г
Разделить белки от желтков.
Взбиваем белки с сахаром, а потом желтки с сахаром.
Отдельно смешать сухие ингредиенты.
Смешайте сухое вещество с молоком и маслом.
Все ингредиенты следует перемешивать последовательно, и тесто будет готово.
Яблоки нарезать.
Собрать пирог, выложив все слоями.
Запекать в духовке 35 минут при 200 градусов.
Очень вкусно и нежно, попробуйте обязательно!