Ингредиенты
- сок апельсина — 300 мл.
- сахар — 200 г
- вода — 100 мл.
- сок 1-го лимона
- агарагар — 9 г
- цедра лимона
Смешай сахар, воду, лимонную цедру и агар-агар. Поставь смесь на огонь и дожди её до кипения.
Прокипятить 30 секунд.
Влить апельсиновый и лимонный сок.
Довести до кипения и выключить огонь.
Застилаем форму пленкой и через сито вливаем раствор.
Поставить в холодильник на несколько часов для застывания.
Перед подачей нарежьте кубиками и присыпьте сахаром.
Приятного аппетита!