Ингредиенты
- 200 г цветной капусты
- 1 банка консервированной фасоли
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 пучок зелени
- соль
Разделите цветную капусту на соцветия и отваривайте их в подсоленной воде около семи минут. После этого выложите капусту на дуршлаг и оставьте ее остывать.
2. Измельчите лук, обжарьте его до золотистости.
В другой посуде соедините мелко порубленный чеснок и зелень. Прибавьте растительное масло и обжаренный лук, хорошо размешайте.
В салатнице разместите капусту, добавьте фасоль и готовую заправку. Посолюйте и смешивайте.