Ингредиенты
- капуста кольраби — 1/2 шт.
- руккола — 1/2 пучка
- огурец — 1 шт.
- лук зеленый — 3-4 шт.
- зелень — 1/2 пучка
- специи, соль
Кольраби очищают и натирают на крупной терке.
Рукколу не крупно порезать.
Нарежьте свежий огурец соломкой, а зелень – мелко.
Смешайте все ингредиенты в одной емкости, добавьте соль и перец.
Необходимо добавить один из трех предложенных компонентов и тщательно перемешать получившуюся смесь.