Салат с красной фасолью по рецепту Елены Лусики

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • фасоль красная консервированная — 200 г
  • огурцы свежие — 200 г
  • помидоры — 200 г
  • оливки зелёные б/косточки — 100 г
  • лук красный — 70 г
  • масло растительное — 2 ст.л
  • петрушка — 1 пучок
  • соль

Измельчаем овощи: огурцы нарезаем кубиками, помидоры – средними дольками, лук и зелень – мелко.

Все овощи смешиваем с фасолью (фасоль заранее слейте с жидкости и промойте) и оливками.

Добавляем соль, масло и тщательно перемешиваем.

Наш салатик готов!

Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!